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グルメ漫画の金字塔『美味しんぼ』が、35年ぶりの新作テレビアニメ『新 美味しんぼ』として2027年に放送されます。1988年から1992年まで放送された前作アニメの物語を引き継ぐ完全続編で、山岡士郎役は阿座上洋平さん、海原雄山役は大塚明夫さんに決まりました。
この記事では、『新 美味しんぼ』の放送時期やキャスト・スタッフなどの最新情報、前作アニメとの関係、全111巻ある原作のどこから読めばいいか、あらすじや登場人物をまとめました。
『新 美味しんぼ』の基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| タイトル | 新 美味しんぼ（しん おいしんぼ） |
| 放送時期 | 2027年（放送月・放送局は未発表） |
| 原作 | 雁屋哲（作）・花咲アキラ（画）『美味しんぼ』（小学館） |
| 位置づけ | 前作アニメ（1988〜1992年）の物語を引き継ぐ35年ぶりの完全続編 |
| 監督 | 西田健一 |
| シリーズ構成 | 永野たかひろ |
| キャラクターデザイン | 川重希 |
| アニメーション制作 | SynergySP×ベガエンタテイメント |
| 主題歌 | オープニング：牧野由依「PROMISE ME」／エンディング：Skoop On Somebody「証」 |
『新 美味しんぼ』はいつから？35年ぶりの完全続編
『新 美味しんぼ』は、2026年9月に新作アニメの制作が発表され、あわせて2027年の放送が明らかになりました。放送月や放送局は、2026年11月9日時点ではまだ発表されていません。
本作は、東西新聞社の「究極のメニュー」と、海原雄山が率いる「至高のメニュー」の料理対決を描いた前作アニメの物語をそのまま引き継ぐ続編です。時代設定も1990年代の空気感を残したものになると発表されていて、リメイクではなく「あの続き」が描かれるのが大きな特徴です。
キャスト｜海原雄山役は大塚明夫さんが引き継ぐ
| キャラクター | 声優（新作） | 前作アニメ |
|---|---|---|
| 山岡士郎 | 阿座上洋平 | 井上和彦 |
| 栗田ゆう子 | 咲々木瞳 | 荘真由美 |
| 海原雄山 | 大塚明夫 | 大塚周夫 |
山岡士郎と栗田ゆう子は新しいキャストになりました。注目は海原雄山役で、前作で雄山を演じた大塚周夫さんの息子・大塚明夫さんが役を引き継ぎます。親子二代で同じ役を演じることになり、発表時に大きな話題になりました。
原作『美味しんぼ』は既刊111巻｜どこから読めばいい？
原作は、1983年に小学館の「週刊ビッグコミックスピリッツ」で連載が始まったグルメ漫画です。単行本は111巻まで刊行され、シリーズ累計発行部数は1億3500万部を突破しています。2014年以降は新しいエピソードの掲載が止まっており、完結はしていません。
前作アニメは、原作の1巻〜34巻の話を描いています。新作アニメがどの巻の話から始まるかは未発表ですが、前作アニメの続きを原作で読むなら35巻あたりからになります。
初めて読む人は、山岡と栗田の出会いや雄山との対立の始まりが分かる1巻から読むのがいちばん確実です。ただし『美味しんぼ』は基本的に1話ごとに一つの料理や食材を取り上げる読み切り形式なので、気になる巻から読んでも十分楽しめます。
| 読み方 | こんな人におすすめ |
|---|---|
| 1巻から順番に | 山岡と栗田の出会い、「究極のメニュー」の始まり、雄山との対立の始まりを知りたい人 |
| 35巻から | 前作アニメを見ていた人。前作アニメは原作1〜34巻の話を描いたので、その先はアニメになっていない話 |
| 気になる巻から | 料理や食材の話を読み切りで楽しみたい人。どの巻も1話完結の話が中心 |
111巻を一気にそろえるのは大変なので、まずは電子書籍で1巻を試し読みして、作品の空気が合うか確かめるのがおすすめです。
『美味しんぼ』のあらすじ
東西新聞社の創立100周年記念事業として、日本の食文化の粋を集めた「究極のメニュー」づくりが始まります。担当に選ばれたのは、文化部の新人記者・栗田ゆう子と、ふだんは仕事をさぼってばかりのぐうたら社員・山岡士郎。ところが山岡は、食べ物について驚くほど深い知識と鋭い味覚を持っていました。
一方、ライバル紙の帝都新聞は、山岡の実の父で、会員制の料亭「美食倶楽部」を主宰する美食家・海原雄山を迎えて「至高のメニュー」を立ち上げます。父を憎む山岡と、息子を認めない雄山。食をめぐる親子の対決と、料理を通して人々の悩みを解決していく物語が描かれます。
主な登場人物
山岡士郎（声：阿座上洋平）
東西新聞社文化部の記者で、本作の主人公です。遅刻や居眠りの常習犯で、社内では“ぐうたら社員”として知られています。しかし食べ物の話になると目の色が変わり、素材の良し悪しや料理人の手抜きを一口で見抜く確かな舌と知識の持ち主です。父・海原雄山とは長く対立していて、その確執が物語の大きな軸になっています。
栗田ゆう子（声：咲々木瞳）
山岡とともに「究極のメニュー」を担当する文化部の記者です。新人ながら味覚のテストに合格し、「究極のメニュー」の担当に選ばれました。明るくまっすぐな性格で、山岡と雄山のあいだに入ることもしばしば。物語が進むと、山岡と結婚して家庭を築いていきます。
海原雄山（声：大塚明夫）
陶芸や書、絵画にも通じる芸術家で、会員制の料亭「美食倶楽部」を主宰する美食家です。山岡の実の父でもあります。妥協を許さない厳しさで知られ、気に入らない料理には容赦なく怒りを向けます。帝都新聞の「至高のメニュー」を監修し、山岡たちの前に立ちはだかります。
東西新聞社の人々
山岡たちの上司にあたる谷村文化部長や富井副部長、東西新聞社の大原社主など、個性的な社内の面々も物語をにぎやかにしています。「究極のメニュー」の勝負のたびに一喜一憂する社内の様子も、本作のお楽しみです。
『美味しんぼ』の見どころ
見どころ1：読むと食べ物の見え方が変わる、深い知識
本作の一番の魅力は、食材や料理についての知識の深さです。だしのとり方、米や水の違い、魚の扱い方、調味料の作られ方など、毎回のテーマが具体的で、読み終えると身近な食べ物を見る目が変わります。「おいしさ」の理由が筋道立てて説明されるので、料理をする人もしない人も、なるほどと思わされる場面がたくさんあります。グルメ漫画というジャンルを広く知らしめた作品と言われるのも、この描写の確かさがあるからです。
見どころ2：料理を通して人の悩みをほどく、人情の物語
『美味しんぼ』は料理対決の漫画であると同時に、食を通して人と人をつなぐ物語でもあります。仕事に悩む人、家族とうまくいかない人、店をたたもうとする料理人など、毎回さまざまな人が登場し、山岡たちは一皿の料理で彼らの心を動かしていきます。読み切り形式なので1話ごとに満足感があり、気軽にどこからでも読めるのも長く愛されてきた理由です。
見どころ3：山岡と雄山、親子の長い対決のゆくえ
物語全体を貫くのは、山岡士郎と海原雄山の親子の確執です。「究極」と「至高」の対決を重ねるなかで、二人の関係は少しずつ変わっていきます。前作アニメでは描かれなかったその後の展開を、新作アニメがどこまで描くのかも注目ポイントです。先に原作で二人の関係の変化を追っておくと、新作アニメをより深く楽しめるはずです。
前作アニメ『美味しんぼ』を見るなら
新作は前作アニメの続きから始まるので、放送前に前作を見ておくと物語に入りやすくなります。前作アニメは「デジタルリマスター版」として、2026年11月9日時点でU-NEXTやDMM TVで配信されています。配信状況は変わることがあるので、各サービスの公式サイトでご確認ください。
『新 美味しんぼ』のよくある質問
Q. 『新 美味しんぼ』はいつから放送？
2027年に放送されることが発表されています。放送月・放送局は2026年11月9日時点で未発表です。
Q. リメイク？それとも続編？
続編です。1988年〜1992年に放送された前作アニメの物語を引き継ぐ、35年ぶりの完全続編と発表されています。
Q. 海原雄山の声優は誰？
大塚明夫さんです。前作で雄山を演じた大塚周夫さんの息子で、親子二代で同じ役を演じます。
Q. 原作は完結している？
完結していません。単行本は111巻まで刊行されていますが、2014年以降は新しいエピソードの掲載が止まっています。
Q. 前作アニメは原作の何巻まで？
1988年10月から1992年3月まで日本テレビ系で放送された前作アニメは、原作の1巻〜34巻の話を描いています。続きを原作で読むなら35巻あたりからです。
原作をお得に読むなら
全111巻と巻数が多い作品なので、まとめて買うなら電子書籍サービスの初回クーポンや還元を比べてから選ぶとお得です。
まとめ｜『新 美味しんぼ』は2027年放送、原作は既刊111巻
『新 美味しんぼ』は、前作アニメの物語を引き継ぐ35年ぶりの完全続編で、2027年に放送されます。山岡士郎役は阿座上洋平さん、栗田ゆう子役は咲々木瞳さん、海原雄山役は大塚明夫さんです。原作は既刊111巻で、1話完結の話が中心なのでどこからでも読めます。新作アニメが始まる前に、山岡と雄山の対決のゆくえを原作で先取りしてみてください。
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